こちらはベトナム初の手作り日本酒醸造所です。日本の名門酒蔵「Heiwa Shuzou」から来た杜氏の丁寧な指導のもと、現地で厳格な品質管理を行っています。
長時間の輸送による品質劣化を避け、ベトナムの美味しい水とお米を使うことで、ここでしか出せない独特のフレッシュさを実現し、優れた「Bronze Sake 2025」を受賞しました。💖
現在、ホーチミンでとても人気があります。今回、ホーチミン在住の日本人パートナーが「地元で今すごく話題になっている」と、出張でダナンに来る際にお土産として持ってきてくれました。心遣いに感謝します。🍀🙇♀️
